Nuestra historia

Nacido en Puerto Varas, a orillas del río Maullín, HUIGIN surge de la búsqueda por crear un destilado auténtico, conectado la naturaleza y con el espíritu del sur del mundo.

Nuestra inspiración es el huillín, símbolo de vida, agua y conservación. Cada botella honra ese equilibrio.

Destilamos con paciencia, seleccionamos botánicos con intención y elaboramos un gin que cuenta una historia real: la del sur de Chile y su naturaleza indómita.